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西北大减产苹果价格有望大幅上涨

2019-08-22 15:13:31来源:励志吧0次阅读

华泰研究院 张志栋 陈玮

清明期间,一场范围极大的断崖式降温天气袭击了华北及西北地区,网络上西北一些苹果产区发布的关于果园减产的图片引起我们注意,4月7日-17日我们对陕西、甘肃、山西、宁夏、河南等省苹果主产区果园进行深入调研,实地调研发现,冻害影响时间长、面积广、程度重,多地出现绝产现象。

西北地区冻害严重

4月4-8日,西北地区连续多日最低气温多处于零下1度至零下12度之间,尤其是静宁,洛川,秦安等主要产区。一般花期低于零下2度气温将对苹果造成实质性损伤,而今年冻害时间长、面积广、程度深。同时,今年前期气温较高,苹果花期较往年提前1-2周,陕西、山西、甘肃、宁夏多数地区苹果正处于盛花期,低温侵袭后,苹果花瓣迅速脱落,花粉管与子房变黑,坐果率大幅下降,子房黑芯一般难以坐果,仅有部分树梢花芽晚发开花可以留住低质量的果实。西北地区苹果遭遇毁灭性打击。

另外,果树大面积冻害,蜜蜂无蜜可采,花朵授粉率明显下降。冻害发生后,流动养蜂人纷纷离开,后期花果授粉也可能出现一定困难。遭遇严重冻害后,农民生产积极性大幅下降,很多县乡组织外出打工,少量幸存花果护理水平也将显著下降,难以形成有效优质果。

我们预计,保守估计陕西受灾面积在40%左右,核心优势产区洛川白水受灾面积超过70%,预计减产幅度达到50-70%,预计影响实际产量700-900万吨。其中延安,渭南,咸阳苹果优势产区洛川,白水均遭遇严重冻害,4-8日,洛川白水气温达到零下3度连续2-3天,顶部树枝上开花稀疏,一次花子房黑芯比例高达80%以上,仅有少数二次花存活。

甘肃方面,初步统计受灾面积在90%左右,预计甘肃产区整体减产幅度在60-80%,预计产量损失300-400万吨。静宁,秦安连续4天最低气温位于零下5-12度,苹果花叶冻卷,树上很少有花,当地基本绝产。合水地区合家畔镇果树一次花几乎全部脱落,二次花稀疏明显有冻伤痕迹,轻触花瓣直接脱落。庆城县山地苹果开花晚情况略好但调研期间的4月中旬气温在零下2度左右,5个花枝中有2个子房正常,受灾相对较轻。

山西苹果主产区基本在运城,预计整体受灾面积在30-40%,预计山西整体减产幅度在20-40%水平,产量损失在100-200万吨,近期当地又遭遇冰雹袭击,最终减产情况仍有可能加重。

预计全国产量损失幅度在20-34%,损失产量预计高达1000-1800万吨。全国预计受灾产量达到3-4成。国内每年消费苹果量在3000万吨左右,产量大幅下降3-4成后或不足3000万吨,供需方面可能出现净缺口。

主要产区早熟苹果、替代水果受灾更重

调研西北各地的嘎啦果及天水花牛果损失达到70-90%,嘎啦及花牛主要是在7-9月接应新旧果的早熟苹果,早熟苹果绝产将加大新果上市前市场的供需矛盾,使得新果上市前结转库存大幅下降。

西北地区杏、桃、李、梨、核桃、猕猴桃等果树大面积连片绝产,受灾程度甚至高于苹果,这使得在夏季替代苹果的水果供应下降,有望提升苹果消费,使得新果上市前旧果库存明显消化。

部分地区冻害影响可能延续数年

甘肃静宁,秦安及洛川等地清明4-8日出现地面气温最低零下3-12度,一般地面几十厘米以下气温较地面温度更低,这使得果树根部可能受到额外的损伤,存在对未来几年产量前景影响的可能。

苹果期期价格均可能出现大幅上涨

就远月合约来讲,此次霜冻影响惨重,分别从耐储的富士苹果(交割品种),早熟苹果(填补新果上市前交割品种富士供应缺口的品种),替代水果(替代减少,更多水果消费或回归苹果)对供需两方面造成影响,考虑到受灾面积之巨,灾情的严重,经我们上述评估,苹果可能在2018年存在较大可能出现比较明显的供需失衡情况,期现货价格均有望出现较大幅度的上涨。

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